Roux dunkel 10kg
Inhalt:
Eim = 10 kg
Produktnummer:
8571
GTIN:
04007801307631
MONDAMIN
Produktinformationen "Roux dunkel 10kg"
Granulat zum Binden von Saucen und Suppen
Sicherheitshinweise
Keine Sicherheitshinweise vorhanden
Zubereitung von Roux dunkel 10kg
Zubereitung: In die heiße oder kochende Flüssigkeit einrühren. Unter Umrühren aufkochen, 1 Minute kochen lassen. Sofort löslich, bindet klumpenfrei. Dosierung Saucen: ca. 80 - 100 g pro Liter Flüssigkeit Suppen: ca. 60 - 70 g pro Liter Flüssigkeit