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Wild

Der Frühling ist da. Wie wäre es auf der Speisekarte mit leckeren Wildgerichten. Hier finden Sie eine Auswahl unseres Wild Sortiments sowie dazu passende Beilagen.


Wildschweinkeule Polen 5000g

roh, ohne Knochen

Inhalt: Krt = 5 kg


Wildschweinrücken 1000g

ohne Knochen, sauber geputzt, mit Silberhaut, mindestens halbe S

Inhalt: 15 x 1 kg/Krt = 15 kg


Wildschweingulasch Polen 2500g

roh

Inhalt: 4 x 2,5 kg/Krt = 10 kg


Hasen Keulen 360-400g

mit Knochen

Inhalt: Krt = 5 kg


Hirschroulade Hubertus 220g

roh

Inhalt: 20 x 220 g/Krt = 4,4 kg


Hirschgulasch Standard 2500g

roh, handgeschnitten aus Hirschnacken, Hirschbauch, geringer An

Inhalt: 4 x 2,5 kg/Krt = 10 kg


Hirschkeule ca. 8000g

ohne Knochen

Inhalt: 2 x 8 kg/Krt = 16 kg


Wildgulasch Känguru/Hirsch Australien 2500g

roh

Inhalt: 4 x 2,5 kg/Krt = 10 kg


Wildbratwurst 100g


Inhalt: 5 x 100 g/Btl = 500 g