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Produktinformationen Heidelbeer-Mascarpone-Crispy-Ecke 1900g

Mascarpone-Sahne-F?llung (22%) mit Heidelbeer-Zubereitung (10%) auf hellem R?hrteigboden, einer mit d?nnen Keksbl?ttchen verfeinerten hellen Fettglasur und einem dunklen Biskuitboden, darauf liegen Heidelbeeren (20%), mit Tortenguss abgegl?nzt, tiefgefroren, vorgeschnitten in 12 Portionen.

Zubereitung von Heidelbeer-Mascarpone-Crispy-Ecke 1900g

Zubereitung:#-Auftauanleitung: Im tiefgefrorenen Zustand aus der Verpackung nehmen, ohne Pappscheibe auftauen.#-Auftauzeit: Im K?hlschrank (6 - 7? C) ca. 11 Stunden auftauen lassen.

Zutaten

Zutaten: Kultur-Heidelbeeren (20%), SCHLAGSAHNE (16%), Zucker, Wasser, Glukose-Fruktose-Sirup, WEIZENMEHL, Heidelbeeren (5%), Raps?l, VOLLEI, MASCARPONE-K?SE (3%), Palmfett, d?nne Keksbl?ttchen (WEIZENMEHL, Zucker, pflanzliche ?le (Sonnenblumen?l, Raps?l, in ver?nderlichen Gewichtsanteilen), BUTTERREINFETT, MILCHZUCKER, MILCHEIWEISS, Speisesalz, GERSTENMALZEXTRAKT, Backtriebmittel Natriumcarbonate, Emulgator Lecithine) (1%), MAGERMILCHPULVER, Dextrose, MILCHZUCKER, WEIZENST?RKE, Gelatine, modifizierte St?rken, fettarmer Kakao, f?rbende Lebensmittel (Holunderbeer-Konzentrat, F?rberdistel-Extrakt), Verdickungsmittel (Guarkernmehl, Pektine), Emulgatoren (Lecithine, Mono- und Diglyceride von Speisefetts?uren), Backtriebmittel (Diphosphate, Natriumcarbonate), S?uerungsmittel (Citronens?ure), S?SSMOLKENPULVER, Speisesalz, Feuchthaltemittel (Sorbit), nat?rliche Aromen, Invertzuckersirup, S?ureregulatoren (Calciumlactat, Kaliumcitrate). Kann SCHALENFR?CHTE, ERDN?SSE und SOJA enthalten!

Allergene:

Eier Enth lt
Eier und Eierzeugnisse Enth lt
Erdnüsse enth lt in Spuren
Glutenhaltig Enth lt
Milch enth lt
Milch und Milcherzeugnisse enth lt
Schalenfrüchte enth lt in Spuren
Soja enth lt in Spuren
Soja und Sojaerzeugnisse enth lt in Spuren
Weizen und Weizenerzeugnisse enth lt

Nährwerte

Ballaststoffe 1,7 g
Bezug 100
Brennwert (kJ) 1031
Brennwert (kcal) 247
Eiweiss 2,9 g
Fett 13,4 g
Fett gesättigt 6,4 g
Kohlenhydrate 27,8 g
Salz 0,2 g
Zucker 22,1 g